Ingresso Accademia Cucina Italia
Dialogo ed Eccellenza

Inizia il tuo Percorso Culinarìo

Dalle iscrizioni ai programmi professionali alla pianificazione di visite guidate nella nostra sede storica di Napoli, il nostro team è a disposizione per tradurre le tue ambizioni in realtà accademica.

Coordinatore Accademia

La Filosofia del Contatto Umano

In un'epoca di risposte automatizzate, Cucina Italia sceglie la trasparenza e l'ospitalità. Crediamo che la scelta di un percorso di alta formazione, focalizzato sulla cooking education e sulla scienza della nutrition, debba nascere da un confronto sincero tra aspirante e docente.

Che tu sia uno chef professionista interessato a padroneggiare i segreti della diet mediterranea o un'azienda agricola campana che desidera proporre ingredienti d'eccellenza, il nostro approccio non cambia: valutiamo ogni richiesta in base al merito e all'integrità della materia prima.

La nostra sede di via Santa Lucia non è solo un ufficio amministrativo, ma il cuore pulsante dove la tradizione napoletana incontra il rigore scientifico. Vi invitiamo a scoprire i nostri laboratori per toccare con mano la qualità degli strumenti ad alta resistenza termica e la purezza delle farine che utilizziamo quotidianamente.

Iscrizioni & Corsi

Richieste per corsi professionali, masterclass stagionali e brochure informative sui moduli di dietetica applicata.

Contatta Segreteria

Visite Guidate

Prenota un tour della sede napoletana per visionare i laboratori e consultare i docenti prima dell'iscrizione.

Collaborazioni

Dedichiamo uno spazio prioritario ai produttori DOP/IGP e alle aziende interessate ad eventi di team building aziendale.

Ufficio Relazioni

Richiedi la tua Consulenza

Sede Centrale

Via Santa Lucia 45, 80122 Napoli, Italia

A pochi passi dal Borgo Marinari e dal Lungomare.

Dialogo Rapido

+39 081 3497672

[email protected]

Orari Ricevimento

Lun-Ven: 09:00 - 19:00

Sab: 10:00 - 16:00

Materia Prima & Estetica

Visual Art dei Piatti

Spaghetti al Pomodoro
Semplicità Pura

Bio-disponibilità del licopene

Vegetali Bio
Equilibrio

Lipidi sani e antiossidanti

Carpaccio di Pesce
Tecnica Ombra

Crudo d'eccellenza certificata

Impasto Artigianale
Struttura

Fermentazione e grani antichi

Trasparenza Dati

Ogni informazione condivisa tramite i canali ufficiali di Cucina Italia è trattata secondo rigorosi standard di riservatezza. Non condividiamo i tuoi dati con terze parti commerciali; il tuo contatto serve esclusivamente a definire il tuo percorso formativo o negoziare partnership professionali.

Tempi di Risposta

Garantiamo una risposta qualificata entro un massimo di 48 ore lavorative. Per urgenze relative a iscrizioni a corsi in scadenza, consigliamo di telefonare direttamente alla nostra sede di Napoli durante gli orari di ricevimento mattutini.

Accessibilità Sede

I nostri laboratori sono pienamente accessibili. In caso di necessità specifiche per persone con mobilità ridotta, vi preghiamo di segnalarlo in fase di contatto per predisporre l'accoglienza più impeccabile possibile nei locali storici di Via Santa Lucia.